Under rådande omständigheter ges inga kurser och föreläsningar.

Jenny “Surtanten” Neikell är internationellt prisbelönt författare, flitigt anlitad föreläsare och produktutvecklingkonsult och expert inom fermentering och konservering. I augusti släpps hennes tredje bok “Stora boken om fermentering” på Norstedts förlag. År 2016 belönades hon med titeln “Årets bästa matproducent” efter att under flera år ha producerat fermenterade grönsaker under varumärket “Surtantens syrade”. Det senaste projektet är programserien “Taylor & Surtanten” där Jenny tillsammans med trädgårdsmästare John Taylor bygger en trädgård, odlar grönsaker och tar tillvara skörden.