Surtanten i media

Det har varit en medial vecka för Surtanten. Först en stor artikel i Kristianstadbladet och sedan reportage i SVTs Sydnytt. Roligt inte bara för Surtanten, utan även för att jag tycker mig kunna se en positiv utveckling gällande intresset för, och hur vi pratar om bakterier och andra mikroorganismer.

Exempelvis medverkade en tysk forskare, Giulia Enders, i Skavlan för ett par veckor sedan och pratade om hur enormt viktig bakteriefloran i tarmarna är för vårt välbefinnande. Den senaste veckan har det publicerats en studie om hur en störd tarmflora kan orsaka depression. I Vetenskapens värld har två avsnitt ägnats åt att beskriva alla mikroorganismer som lever på och i våra kroppar och hur de påverkar vår hälsa. Visste du till exempel att utan hudbakterien Bacillus Subtilis skulle våra kroppar ganska snabbt täckas av mögelsvamp! Bakterien letar upp och äter mögelsvamp som försöker etablera sig på huden, de är helt enkelt vår städpatrull! Detta och mycket mer gör mikroorganismerna åt oss utan att vi behöver tänka på det och ändå pratar vi mest om dem i negativa ordalag. Som jag säger i reportaget i Sydnytt: “De allra flesta bakterier vi har omkring oss är goda, men det är det fåtal onda, precis som alla andra som uppför sig illa, som får all uppmärksamhet”. Så ägna en tanke åt alla mikroorganismer som jobbar dygnet runt för att håll dig frisk och ge dem lite schysst näring då och då, Surtantens syrade grönsaker till exempel 😉