Tarmbakterier påverkar hjärnan

Det pågår omfattande studier av människans “mikrobiom”, d v s alla mikroorganismer som lever på och i våra kroppar och hur de påverkar oss. Mikroorganismer gör allt från att försvara oss mot sjukdomsframkallande inkräktare till att hjälpa oss att smälta mat och ta upp näring. Nu har forskarna även hittat bevis för att sammansättningen av tarmfloran påverkar våra hjärnor. Det verkar som att en dåligt fungerande tarmflora kan ha samband med depression, oro/ångest och autism. Forskarna tror även att tarmfloran påverkar hur vi upplever smärta, vilken typ av mat vi föredrar och vilka resultat vi får av träning. Här kan du läsa mer om studien.

För att skapa goda förutsättningar för tarmbakterierna rekommenderar forskarna att man låter bli socker och istället äter mycket fiber och fermenterad mat som surkål och kimchi. Andra studier indikerar att det räcker med ett par matskedar mjölksyrade grönsaker per dag för att få goda hälsoeffekter. Var noga med att välja opastöriserade produkter som innehåller levande mjölksyrebakterier, som t ex Surtantens syrade grönsaker!