Tips och recept

Mjölksyrade grönsaker passar bra som fräscht tillbehör till de flesta maträtter och är praktiskt att alltid ha hemma. Några matskedar mjölksyrat på tallriken är ett enkelt sätt att få i sig grönsaker och nyttiga bakterier som magen blir glad av! Dessutom gör mjölksyrade grönsaker att kroppen lättare tar upp mineraler (ex järn) från maten du äter.

Tips på hur du kan servera:

Vitkål

Rödbeta

Morot

Kimchi

Säsongsprodukter (Gurkkimchi, Rödkål, Gurka)